TĚSTOVINY SE ZELENINOU A UZENÝM TOFU
2 porce
půl pytlíku těstovin
1 červená řepa
1 nožička řapíkatého celeru
1 uzené tofu
mražená mrkev, kukuřice, špenát
1 lžička lahůdkové papriky (koření)
1 lžička kmínu
rostlinný sýr uzený
pytlíček zelených oliv
olivový olej
hrst čerstvého koriandru
Postup:
Těstoviny uvaříme dle návodu, mezitím si na pánev nalijeme olivový olej a necháme ho rozehřát. Nakrájíme si tofu na kostičky a vložíme na pánev, přidáme kmín. Řepu (očistíme) a celer si nakrájíme a dáme do pekáčku společně s další zeleninou, přidáme uvařené těstoviny, sýr nakrájený na kostičky, tofu, lahůdkovou papriku a zakápneme olivovým olejem, vše promícháme a pekáček přiklopíme. Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 15 minut, poté pekáček odklopíme a pečeme dozlatova. Po vyndání přidáme na těstoviny čerstvý koriandr.
Přidat komentář
Přehled komentářů
-
Napište první komentář!