TACOS S AVOKÁDEM

Inspirace na tacos, čím ho naplnit a užít si chutný lehký oběd nebo večeři. Recept není na samotné tacos mušličky, ale jen na náplň.

Ingredience

7 ks tacos mušliček

uzené tofu - tvrdé

violife sýr - strouhaný

koření na tacos nebo jiné koření, které máte rádi

1 zralé avokádo

5 cherry rajčátek

1 jarní cibulka

1/2 čl pepře

sůl, dle potřeby

limetka

rýže

Postup:

Tacos dejte do pekáčku vedle sebe, nasypejte do něj sýr, nakrájené tofu na kostičky a posypejte kořením na tacos.

Dejte péct do předehřáté trouby na 150 stupňů, na 15 minut.

Vytáhněte z trouby a nechte chvíli vychladnout.

Do hlubokého talíře dejte avokádo a rozmačkejte, přidejte nakrájená rajčátka a cibulku, pepř a sůl a vše promíchejte.

Náplň z avokáda dejte do tacos a můžete pokapat limetkou. Servírujte třeba s rýží nebo samotné.

Dobrou chuť!