SÓJOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ A CUKETOU

4 sójové plátky

půlka cukety

plátek celeru

voda

1 lžička Solčanky

2 lžičky drceného kmínu

1 lžička lahůdkové papriky

1 lžička pepře

olivový olej

rýže

čerstvá bazalka

Postup:

Sójové plátky si uvaříme dle návodu v Solčance, po uvaření z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Na pánev si dáme olivový olej a vložíme sójové plátky, na které dáme koření z obou stran a opékáme, dokud nejsou plátky křupavé. Celer a cuketu si nakrájíme a přidáme na pánev, mezitím si z pánve vyndáme hotové plátky a zeleninu chvíli restujeme, poté ji trošku podlijeme vývarem ze sójových plátků a je hotovo. Rýži si uvaříme dle návodu a dáme jako přílohu k plátkům a zelenině.