PROTEINOVÉ SUŠENKY

200g jemně mletých ovesných vloček

10 lžic špaldových vloček

2 lžíce kokosového oleje 

100 g směs oříšků a rozinek

2 odměrky vanilkového proteinu (použila jsem od MyProtein)

100 g kandovaných pomerančů

5 lžic strouhaného kokosu

1 čl perníkového koření

1/2 čl soli

voda

Postup:

Do misky si dáme vločky a zalijeme je horkou vodou, aby byly celé potopené, přidáme všechny ostatní ingredience, kromě proteinu a zamícháme. Nakonec přidáme protein a cca 2 dcl vody a znovu zamícháme. Vznikne nám lepivá hmota. Na plech si dáme pečící papír. Pomocí lžíce tvoříme placky. Lžíci si namočte do studené vody, placky se pak nelepí. Na každou sušenku si nadrobíme trochu kokosového oleje a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů, nejprve na spodní pečení cca 10 minut, poté přepneme na horní a pečeme dalších 10 minut