Postup:
1. Spodní část: Do misky dáme ingredience na spodní část a vypracujeme si těsto, kterým vyložíme spodek malých mističek na cupcakes nebo můžeme použít papírové košíčky.
2. Čokoládová vrstva: Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Hotovou čokoládovou vrstvu dáme na spodní část a vložíme do trouby, předehřáté na 150 stupňů na cca 40 minut.
3. Ovocná vrstva: Do hrnce dáme ovoce a přivedeme k varu - pomačkáme vidličkou nebo můžeme rozmixovat tyčovým mixérem. Přidáme agar, dobře rozmícháme a vaříme 1-2 minuty za stálého míchání. Připravené ovoce nalijeme na upečené dortíky a necháme utuhnout. Můžeme dát i do ledničky.
Na dno formiček jsem dala pečící papír. Po utuhnutí dortíků jsem vnitřní stranu projela nožem, aby šly dortíky dobře vyklopit.
Proteinové dortíky s ovocem
Další rychlý recept na svačinku nebo snídani. Čokoládové mini dortíky s ovocem a bez cukru.
Ingredience
Na 5 ks
Spodek:
Hrnek jemně mletých ovesných vloček
25 g rostlinného másla (1/4 z kostky Rama rostlinná)
1 čl skořice
Čokoládová vrstva:
1 tofu natural
2 pl mletých mandlí
1 odměrka čokoládového proteinu
1 pl kakaa
datlový sirup - podle vlastní chuti
1/4 hrnku ovesného mléka
Ovocná vrstva:
hrnek mraženého ovoce
1 pl agaru
Postup:
1. Spodní část: Do misky dáme ingredience na spodní část a vypracujeme si těsto, kterým vyložíme spodek malých mističek na cupcakes nebo můžeme použít papírové košíčky.
2. Čokoládová vrstva: Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Hotovou čokoládovou vrstvu dáme na spodní část a vložíme do trouby, předehřáté na 150 stupňů na cca 40 minut.
3. Ovocná vrstva: Do hrnce dáme ovoce a přivedeme k varu - pomačkáme vidličkou nebo můžeme rozmixovat tyčovým mixérem. Přidáme agar, dobře rozmícháme a vaříme 1-2 minuty za stálého míchání. Připravené ovoce nalijeme na upečené dortíky a necháme utuhnout. Můžeme dát i do ledničky.
Na dno formiček jsem dala pečící papír. Po utuhnutí dortíků jsem vnitřní stranu projela nožem, aby šly dortíky dobře vyklopit.