Postup:
Těsto:
1. Do misky nasypeme všechny sypké ingredience a promícháme.
2. Přidáme olej, mléko a mícháme, dokud se cukr nerozpustí a těsto není hezky hladké.
Těsto je řidší konzistence, jako na bábovku (nesmí téct, ale nesmí být ani tuhé, že naopak špatně teče z misky).
3. Těsto nalijeme do dortové formy (vyložené pečícím papírem).
4. Dáme péct do předehřáté trouby na 150 stupňů na 20 minut. Pekla jsem na horkovzduch.
Těsto při pečení můžete vyzkoušet píchnutím špejlí (párátkem). Píchnete do těsta a těsto nesmí zůstat na dřívku, pokud tam zůstává, tak ještě pečte.
5. Necháme vychladnout a poté namažeme marmeládou a čoko máslem.
Pudink:
1. Do hrnce dáme 350 ml mléka a cukr a přivedeme k varu - občas promícháme.
2. Pudink si rozděláme v hrnečku se zbytkem mléka a poté nalijeme do vroucího mléka a mícháme, dokud pudink nezačne tuhnout.
Pudink děláte v podstatě podle návodu, jen dáte 400 ml mléka (obvykle se dává 500 ml).
3. Pudinkovou vrstvu nalijeme na těsto a dozdobíme ovocem, podle chuti.
4. Dáme vychladit do ledničky.
5. Dortík můžeme polít javorovým sirupem.
PIŠKOTOVÝ DORT
Recept na piškotový dortík z klasické polohrubé pšeničné mouky, ozdobený pudinkem. Takový lehký, svěží snad i letní dortíček, snese jakékoliv ovoce, které máte rádi. Samozřejmě v rostlinné verzi.
Ingredience
Forma průměr 19 cm.
1/2 hrnku pšeničné polohrubé mouky
1 pl kokosové mouky
4 pl kokosového cukru
1 a 1/2 čl prášku do pečiva (klasického)
5 pl oleje (dala jsem oliváč, nevadí mi jeho chuť)
3/4 hrnku sójového mléka
špetka soli (cca na 0,5 cm jídelního nože - na špičku nože)
Pudinková vrstva:
400 ml sójového mléka
1 vanilkový pudink 2 pl kokosového cukru
Další ingredience:
jahodová marmeláda a čokoarašídové máslo GF - seženete tady
Postup:
Těsto:
1. Do misky nasypeme všechny sypké ingredience a promícháme.
2. Přidáme olej, mléko a mícháme, dokud se cukr nerozpustí a těsto není hezky hladké.
Těsto je řidší konzistence, jako na bábovku (nesmí téct, ale nesmí být ani tuhé, že naopak špatně teče z misky).
3. Těsto nalijeme do dortové formy (vyložené pečícím papírem).
4. Dáme péct do předehřáté trouby na 150 stupňů na 20 minut. Pekla jsem na horkovzduch.
Těsto při pečení můžete vyzkoušet píchnutím špejlí (párátkem). Píchnete do těsta a těsto nesmí zůstat na dřívku, pokud tam zůstává, tak ještě pečte.
5. Necháme vychladnout a poté namažeme marmeládou a čoko máslem.
Pudink:
1. Do hrnce dáme 350 ml mléka a cukr a přivedeme k varu - občas promícháme.
2. Pudink si rozděláme v hrnečku se zbytkem mléka a poté nalijeme do vroucího mléka a mícháme, dokud pudink nezačne tuhnout.
Pudink děláte v podstatě podle návodu, jen dáte 400 ml mléka (obvykle se dává 500 ml).
3. Pudinkovou vrstvu nalijeme na těsto a dozdobíme ovocem, podle chuti.
4. Dáme vychladit do ledničky.
5. Dortík můžeme polít javorovým sirupem.