NEPEČENÁ ROLÁDA
Světlá část:
350 g kešu ořechů - namočit přes noc a pak rozmixovat
70 g strouhaného kokosu
1 čl citrónové šťávy
4 pl kokosového oleje (rozpuštěný)
1/2 čl vanilkového aroma
Tmavá část:
670 g datlové pasty
3 pl kakaa
50 ml vody
Postup:
Světlá část:
Kešu ořechy si dobře rozmixujte. Mixujte dlouho, aby vám vznikla opravdu hladká konzistence. Ořechy přendejte do misky a přidejte všechny ostatní ingredience a dobře promíchejte. Vytvořte si spojenou kouli :)
Tmavá část:
Datolovou pastu dejte do mixéru s vodou a s kakaem a rozmixujte. Po vyndání z mixéru se směs musí lepit a držet u sebe. Pokud by náhodou nedržela, tak přidejte ještě trochu vody. Vytvořte si spojenou kouli :)
Další postup:
Na linku si položte pečící papír a dejte tam tmavou část, kterou přiklopte druhým pečícím papírem a vyválejte do oválu a požadované tenkosti a sundejte vrchní pečící papír.
Na tmavou část si položte světlou část a rozválejte. Tato světlá část, se nemusí přiklápět pečícím papírem, protože nelepí. Snažte se rozválet rovnoměrně a jednu delší stranu si můžete seříznout nožem do rovna. Takto připravenou placku si můžete nožem ještě dokrojit, do požadovaného tvaru - obdélníku. Já jsem to nechala tak, jak to bylo a okraje jsem odkrojila až nakonec, když byla roláda zamotaná.
Začnete roládu motat od té delší, sežíznuté strany, hezky utahujte. Po zamotání jsem roládu posypala strouhaným kokosem a zabalila do nového pečícího papíru a dala do ledničky.
NEPEČENÁ ROLÁDA
Světlá část:
350 g kešu ořechů - namočit přes noc a pak rozmixovat
70 g strouhaného kokosu
1 čl citrónové šťávy
4 pl kokosového oleje (rozpuštěný)
1/2 čl vanilkového aroma
Tmavá část:
670 g datlové pasty
3 pl kakaa
50 ml vody
Postup:
Světlá část:
Kešu ořechy si dobře rozmixujte. Mixujte dlouho, aby vám vznikla opravdu hladká konzistence. Ořechy přendejte do misky a přidejte všechny ostatní ingredience a dobře promíchejte. Vytvořte si spojenou kouli :)
Tmavá část:
Datolovou pastu dejte do mixéru s vodou a s kakaem a rozmixujte. Po vyndání z mixéru se směs musí lepit a držet u sebe. Pokud by náhodou nedržela, tak přidejte ještě trochu vody. Vytvořte si spojenou kouli :)
Další postup:
Na linku si položte pečící papír a dejte tam tmavou část, kterou přiklopte druhým pečícím papírem a vyválejte do oválu a požadované tenkosti a sundejte vrchní pečící papír.
Na tmavou část si položte světlou část a rozválejte. Tato světlá část, se nemusí přiklápět pečícím papírem, protože nelepí. Snažte se rozválet rovnoměrně a jednu delší stranu si můžete seříznout nožem do rovna. Takto připravenou placku si můžete nožem ještě dokrojit, do požadovaného tvaru - obdélníku. Já jsem to nechala tak, jak to bylo a okraje jsem odkrojila až nakonec, když byla roláda zamotaná.
Začnete roládu motat od té delší, sežíznuté strany, hezky utahujte. Po zamotání jsem roládu posypala strouhaným kokosem a zabalila do nového pečícího papíru a dala do ledničky.