Postup:
Těsto:
1. Uděláme si kvásek - 1,5 dcl vlažné vody, lžička mouky, lžička cukru, droždí - promícháme a dáme pod utěrku, dokud kvásek nevzejde.
2. Do misky si dáme mouku, sůl, olej a přidáme kvásek, plus trochu vody-dle potřeby.
3. Hněteme těsto. Těsto musí být vláčné, nesmí být tuhé a ani se nesmí lepit. Když se lepí, přidáme trochu mouky, když je tuhé-přidáme trochu vody.
4. Hotové těsto na chvíli přikryjeme utěrkou a necháme kynout, než si připravíme další suroviny.
Pokračování:
5. Těsto vyválíme a vykrájíme z něj malá kolečka, na každé kolečko dáme dipp z rajčat a poté posypeme veganským mletým, přidáme papriku, olivy a tofu.
6. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 20 minut. V závěru si pizzy můžeme potřít olivovým olejem.
7. Na vychladlé pizzy dáme čertvou bazalku nebo oregano.
Mini pizzy s mletým nemasem
Výborné malé pizzičky s nemasem a nesýrem, které vám budou zaručeně chutnat.
Ingredience
Těsto na pizzu si můžete koupit nebo si udělejte vlastní
Ingredience těsto:
2 hrnky hladké špaldové mouky
špetka soli
voda
3 lžíce olivového oleje
1/2 pytlíčku suchého droždí
1 čl třtinového cukru
voda
Na dipp:
Krájená rajčata v konzervě a oregáno
Na pizzu:
The Vegetarian Butcher Magic Mince - mleté
Lunter tofu na salát
paprika
olivy
čerstvá bazalka a oregáno
Postup:
Těsto:
1. Uděláme si kvásek - 1,5 dcl vlažné vody, lžička mouky, lžička cukru, droždí - promícháme a dáme pod utěrku, dokud kvásek nevzejde.
2. Do misky si dáme mouku, sůl, olej a přidáme kvásek, plus trochu vody-dle potřeby.
3. Hněteme těsto. Těsto musí být vláčné, nesmí být tuhé a ani se nesmí lepit. Když se lepí, přidáme trochu mouky, když je tuhé-přidáme trochu vody.
4. Hotové těsto na chvíli přikryjeme utěrkou a necháme kynout, než si připravíme další suroviny.
Pokračování:
5. Těsto vyválíme a vykrájíme z něj malá kolečka, na každé kolečko dáme dipp z rajčat a poté posypeme veganským mletým, přidáme papriku, olivy a tofu.
6. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 20 minut. V závěru si pizzy můžeme potřít olivovým olejem.
7. Na vychladlé pizzy dáme čertvou bazalku nebo oregano.