MANDLOVÉ MATCHA CUKROVÍ

Na svátečním stole zazáří, toto krásně zelené cukroví, které uděláte díky čaji matcha. Kombinace mandlí, vanilky a čaje - neodolatelná.

Ingredience

60 g mletých mandlí

120 g hladké špaldové mouky

1/3 čl vanilkového extraktu nebo 1/2 vanilkového lusku

4 čl agávového sirupu

1. Všechny sypké ingredience smícháme k sobě, přidáme sirup a máslo a vypracujeme hladké těsto, které uložíme na cca 2 hodiny do ledničky.

2. Pomoučíme vál a přes potravinářskou fólii nebo igelitový sáček, vyválíme placku - cca 0,3 mm a vykrajujeme libovolné tvary.

3. Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů cca 8 minut.

4. Chvilinku nechejte cukroví na plechu, než ho budete sundavat.

5. Cukroví jsem slepila jahodovou marmeládou a ozdobila hořkou čokoládou.