KULIČKY Z ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA S KOKOSEM

5 pl kokosové mouky

6 pl arašídového másla (použila jsem značku GreenFood - hezky tekuté)

1/3 čl soli (menší lžička)

2 pl kokosového oleje (rozehřátého)

2 pl rýžového sirupu

1/3 čl vanilkového aroma Dr. Oetker 

+ na obalení - 2 kostičky hořké čokolády, 2 pl rozehřátého koko oleje, strouhaný kokos

Postup:

Do misky dáme všechny ingredience a důkladně promícháme. Vznikne nám pospolité těsto, ze kterého můžeme rovnou vytvarovat kuličky. Hotové kuličky si dáme na 30 minut do ledničky. 

Ve vodní lázni (vezmeš hrnec, dáš do něj trochu vody a dáš do toho například hrneček, mističku) si rozehřejeme hořkou čokoládu, kterou smícháme s kokosovým olejem. Kuličky obalíme v čokoládě a poté je posypeme kokosem. Hotové kuličky dáme do ledničky.

Pozor! Po vyndání z ledničky je potřeba je chvíli nechat při pokojové teplotě, kdyby se vám náhodou nalepily na talířek.