KREMROLE
Listové těsto
Náplň:
1 puding
250 ml sójového mléka
6 mražených jahod (můžete dát klidně čerstvé)
1 vanilkový cukr
4 lžičky moučkového cukru
Vege želatina Dr. Oetker + 150 ml vody
Postup:
Listové těsto si nakrájíme na proužky cca 3 cm široké a namotáme na cukrářské trubičky. Trubičky si před tím důkladně potřete olejem, aby pak upečené kremrole šly sundat.
Dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů (cca 15 minut), dokud nebudou zlatavé.
Náplň:
Puding uvařte dle návodu, ale použijte jen těch 250 ml mléka! Bude hodně hustý a to na krém potřebujeme. Puding nechte vychladnout.
Rozmixujte jahody s vanilkovým i moučkovým cukrem a přidejte do 150 ml vody - dejte vařit a přidejte vege želatinu. Ještě chvilku povařte. Nechte vychladnout.
Puding i jahody s želatinou důkladně vmíchejte do sebe a přendejte do igelitového sáčku, ustřihněte růžek a naplňte tím kremrole.
Hotové kremrole můžete ještě pocukrovat :)
Tip: Krém není příliš sladký, přestože v něm trochu cukru je. Pokud máte rádi sladší dezerty, doporučuju přidat více cukru. Cukr přidávejte postupně a ochutnávejte.
KREMROLE
Listové těsto
Náplň:
1 puding
250 ml sójového mléka
6 mražených jahod (můžete dát klidně čerstvé)
1 vanilkový cukr
4 lžičky moučkového cukru
Vege želatina Dr. Oetker + 150 ml vody
Postup:
Listové těsto si nakrájíme na proužky cca 3 cm široké a namotáme na cukrářské trubičky. Trubičky si před tím důkladně potřete olejem, aby pak upečené kremrole šly sundat.
Dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů (cca 15 minut), dokud nebudou zlatavé.
Náplň:
Puding uvařte dle návodu, ale použijte jen těch 250 ml mléka! Bude hodně hustý a to na krém potřebujeme. Puding nechte vychladnout.
Rozmixujte jahody s vanilkovým i moučkovým cukrem a přidejte do 150 ml vody - dejte vařit a přidejte vege želatinu. Ještě chvilku povařte. Nechte vychladnout.
Puding i jahody s želatinou důkladně vmíchejte do sebe a přendejte do igelitového sáčku, ustřihněte růžek a naplňte tím kremrole.
Hotové kremrole můžete ještě pocukrovat :)
Tip: Krém není příliš sladký, přestože v něm trochu cukru je. Pokud máte rádi sladší dezerty, doporučuju přidat více cukru. Cukr přidávejte postupně a ochutnávejte.