KOKOSOVÉ SUŠENKY

1 hrnek ovesných vloček

3 pl kokosové mouky

2 pl kokosu

2 pl lněné mouky

3 pl PB2 arašídového másla v prášku

1 pl koko oleje

2 pl datlové pasty

1 odměrka vanilkového proteinu

1 odtučněný kokosový jogurt Planton Lidl

1/2 hrnku ovesného mléka 

1/3 čl himalájské soli

čokoládové ťupky :)

Postup:

Ovesné vločky nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou (jen aby byly ponořené, ale neplavaly!).

Poté přidáme všechny ostatní ingredience, kromě čokoládových ťupek - ty vmícháme do směsi až nakonec.

Z připraveného těsta tvoříme pomocí lžíce kolečka - pokládáme na plech, vyložený pečícím papírem.

Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů-nejprve na spodní pečení 15 minut, poté 10 minut na horkovzduch a dalších 10 minut na horní pečení. 
Záleží na vás, jak moc je chcete křupavé. 
Po vychldnutí můžeme pomazat kokosovým olejem a posypat kokosem nebo ozdobit hořkou čokoládou.

Tip: sušenky nejsou téměř sladké, můžete přidat rozmixovaný banán, ale budou mít banánovou příchuťˇ. Případně dejte víc datlové pasty :)