HUMMUS S KORIANDREM

1 plechovka cizrny

2 lžíce sezamové pasty tahini

½  lžičky soli

hrst čerstvého koriandru

½ lžičky pepře

2 lžičky kari koření

3 lžičky olivovového oleje

2 lžičky šťávy z citrónu

½ cibule

Příloha: tortila

Postup:

Do mixéru dáme všechny ingredience a rozmixujeme v hladký krém. Na pánvi si opečeme tortilu a máme hotovo.

Tip: tortilu můžeme opéct buď na olivovém oleji, nebo bez něj, ale třeba i v troubě. Do pomazánky můžete dát ještě stroužek česneku.