Čokoládové crinkle sušenky

Oblíbené ,,popraskané" sušenky ve veganské verzi s čokoládou! Vyzkoušejte.

Ingredience

40 ks

1 a 1/4 hrnku celozrnné špaldové mouky

1 hrnek třtinového krystalového cukru

1/3 hrnku rozpuštěného kokosového oleje

1 pl mletého lněného semínka (lze rozmixovat ve smoothie makeru)

špetka soli

1/3 hrnku kokosového mléka

8 pl kakaa

2 čl prášku do pečiva

moučkový cukr na obalování

POSTUP:

1) Olej smíchejte s třinovým cukrem a mlékem.

2) Do druhé misky dejte mouku, lněné semínko, sůl, prášek do pečiva, kakao a promíchejte.

3) Ingredience z první misky přelijte do druhé misky k mouce a vypracujte těsto.

4) Předejhřejte troubu na 180 stupňů, uždibujte z těsta kuličky, které obalte v moučkovém cukru. Snažte se kuličky co nejlépe obalit. Pokládejte je na plech, vyložený pečícím papírem a pečte cca 10 minut. Hotové sušenky nechte asi 5 minut na plechu a poté přendejte na talířek.

5) Po vychladnutí sušenky utuhnou, navrchu křupavé a uvnitř vláčné - vynikající!

Dobrou chuť!